LE ROUGE ET LE VERRE BRUNEL – PROGRAMME DE DÉGUSTATIONS
Nous avions déjà commencé avant l’été 2013 et vu le super retour de nos clients chéris, nous avons décidé de transformer l’essai! La nouveauté pour cette rentrée est de vous proposer deux dates pour chaque session, le jeudi de 19h30 à 21h30 et le samedi de 12h30 à 14h30. Bien sûr, chaque session nécessite un minimum de 6 personnes pour qu’elle ait lieu.
Chaque session aura lieu à notre boutique au 33 rue de Brunel 75017 Paris. Assis autour de la table d’hôtes, pas plus de 12 personnes, vous dégusterez 5 vins accompagnés de nos traditionnelles planches de charcuterie et fromages basques.
Chaque session sera à régler au préalable. Le prix de la session est de 45 euros.
Vous trouverez ci dessous le programme complet pour la fin de l’année 2013; vous pouvez d’ores et déjà faire vos réservations.
Nous l’avons déjà fait et nous vous le proposons encore cette année: les dégustations peuvent être privatisées. Si vous souhaitez constituer un groupe d’amis pour une date ou pour plusieurs, sur un thème de dégustation de votre choix (à choisir dans ceux existants ou à définir ensemble), il suffit de nous en parler!! Nous nous ferons une joie de satisfaire.
Et surtout, n’hésitez pas à parler du Rouge et du Verre autour de vous!
Octobre : Languedoc-Roussillon – Jeudi 17 octobre et samedi 26 octobre
Problématique: Une région à la loupe: le renouveau d’une région, terroirs, les différents cépages, notion de mono cépage et d’assemblage.
Novembre : Les fêtes de fin d’année – Jeudi 14 novembre et samedi 23 novembre
Problématique: Quels vins sur quels plats? Nous proposerons deux formules: Loire-Bordeaux-Sud Ouest le jeudi 14, et Bourgogne-Rhône-Alsace le samedi 23.
Vous pouvez bien sûr participer aux deux sessions!!
Petite pause en décembre sauf pour les privatisations
Soirée avec un vigneron – le vendredi 18 octobre
Nous accueillons Louis Lefebvre, du Domaine Lefebvre d’Anselme (Côtes du Rhône)
Qui nous fera (re) découvrir ses différentes cuvées :
Carpe Diem en rosé et rouge ;
Trilogie en rouge et en blanc dans les millésimes actuels
Et aussi quelques flacons plus anciens qu’il a la gentillesse d’apporter et de partager avec nous , et nous pourrons ainsi apprécier ensemble la belle capacité de vieillissement de la cuvée Trilogie par exemple…
NOUS VOUS PROPOSONS UN DINER QUI VIENDRA AGREABLEMENT ACCOMPAGNER CES VINS
(apéritif, entrée, plat, fromage et dessert)
Pour 42€ par personne vin compris
Réservation conseillée, places limitées
Dîner à partir de 20h
Octobre : le mois du RHÔNE
Focus sur les vins d’automne avec une sélection du meilleur dans les vignobles du RHÔNE.
Domaine LEFEBVRE D’ENSELME
Domaine GRAMENON
Domaine Georges VERNAY
Domaine de la JAUFRETTE ,
Domaine les EYDINS
Domaine de St. COSME…
De belles pointures pour tous les budgets, du bio du bio-tifull.
Avec une soirée dégustation des vins du Domaine Lefebvre d’enselme .
Louis Lefebvre viendra animer la soirée du 18 octobre à Brunel !
Réservation souhaitée .
Venez nombreux , c’est un vigneron passionnant !
