Auteur/autrice : Albert

Brunel le Jeudi toute la journée avec Jacques qui vient de Royan avec ses fameuses Marennes, et des crevettes « vivantes « … plus frais que frais, pêchées de la veille : le nec plus ultra, grillées à la plancha ail et persil …

Turin : samedi toute la journée  les huîtres et coquillages « Princesses de Kermancy » avec Renaud Sigrist, ostréiculteur à la Trinité sur mer (Morbilhan).

Maubeuge : vendredi et samedi toute la journée ( repas midi et soir) avec Jacques du ponton 17, et toujours les gambas « vivants »…

Jacques sur les starting-blocks !

Renaud apporte à Paris des produits exceptionnels. Les métiers de la pêche à pied , des Huitres naturelles d’une fraîcheur irréprochable, les différents coquillages seront proposées à la vente ou à consommer sur place.

À bientôt 

Un bonheur de vin d’automne : épicé plein de sève , charnu … c’est vrai que  les vignes d’à côté ( des côtes Rôties de Cuilleron),  ca ne pouvait pas être mauvais sur un top millésime … à vous de découvrir ce nectar.

Et …. au bon prix ??

À Cravant les coteaux on ne manque pas d’air !

Certains jeunes ne manquent pas de talents non plus , comme Frederic Sigonneau .

Une bouteille avec une tête de mort, déclassée en vin de France . C’est tout bio’, c’est tout bio’tifull. Venez goûter, vous laisser surprendre par ces cuvées pleines de fruits, généreuses .

Et que Bacchus vous garde !

Tout est « under contrôle », pour démarrer fort la Rentrée . Avec l’événement mondialement attendu dans la stratosphère du vin… La Grosse FOIRE aux VINS du Rouge et le Verre !

Encore plus fort que « les 1000 et un Bordeaux  » du Leclerc de Trifouilly des canards ou la sélection du pépere Dionisos, et dans un style très particulier… Je vais nommer :

 la Grosse Foire aux VINS !

Une soirée par cave vous attend la veille du grand jour, avec dégustation des flacons merveilleux , lors d’un buffets campagnard.

Réservez vos places avec vos amis et vos vins … Et venez nombreux !

Nous vous diffuserons la liste des vins fin août… Promis. Avec les trois thèmes : 

vins prestiges ( chateau neuf du pape, côtes Rôtie, grands Bordeaux , côtes de Nuits…), vins « entre amis » ( Pessac, Sancerres, … Et vins  » pour tous les jours » ( Loire, Languedoc, …) les bons petits canons …

Patience, patience, c’est « under contrôle ».