La Matine 2015 du Domaine SINGLA : sur les douces pentes du pays de Rivesaltes, terroir situé entre tramontane et grande bleue…
Côtes Catalanes Bio’ Plein de saveurs et généreux ; Sous le soleil … Les vignes.
Une bonne base de Syrah issues de vieilles vignes, arrondie par le vieux Carignan … Pour une cuvée d’une belle profondeur.
Nous, on adore parce que le vin est dense et digeste, il peut se boire un peu frais, entre amis et annonce le printemps.
7€ la bouteille (au lieu de 8,50€).
Vous allez a-do-rer !
Sachez que cette cuvée n’est vendue que chez les cavistes,trop confidentielle pour d’autres acheteurs !!! Même à la propriété, ils ne la présentent pas au public.
Pour terminer et pour une cuvée plus fondue, Nous avons quelques Magnums de 2014, si le cercle des amis s’agrandit. 19€ le Magnum.