Promo : rosé – coteaux d’Aix – château Barbebelle
Après le succès de nos deux événements , la décision a été prise d’une promo pour faire découvrir en grandeur nature ce vignoble provençal.
Château Barbebelle
Rosé cuvée « madeleine »
Œil : couleur pâle, reflets corail.
Nez : rose fanée, fruits comme la grenade, bigarreau fraise des bois…
Élégant , féminin .
Bouche : belle fraîcheur et subtils saveurs du bouquet , un bel équilibre, et une jolie intensité .
En somme , le compagnon idéal du retour des beaux jours et des plats légers et savoureux comme les grillades, salades composées ou la cuisine orientale ( thaï, vietnamienne …)
À boire entre 8 et 10 degrés .
Prix : 10 € la bouteille
50 € le carton de 6 bouteilles , soit la 6 ème bouteille offerte .
Osez le rosé !
La printemps est arrivé , ce n’ est pas un poisson d’ avril !
On y est , fini la grisaille , à nous le bon soleil, les cerisiers en fleur et la lavande aussi, peuchère …
À l’occasion de la sortie des rosés 2014, nous organisons un grand buffet provençal avec grillades à la cheminée et tapenade …
Attention , le plateau de fromage de La fromagerie Xavier à Toulouse – meilleur ouvrier de France !!!
Le meilleur , pour l’ occasion.
On entend déjà les cigales
Focus sur 3 vignerons fameux :
Château Barbebelle à Rogne – coteaux d’Aix pour la cuvée Madeleine et son élégance très « english ».
Domaine du Deffends à la Sainte Baume près de la Sainte victoire , parce que le paradis , on peut le déguster ici bas !
Le château Tourril en Minervois du très sympathique Stéphane Kandler qui viendra pour cette occasion nous parler de chez lui, comment il fait pour faire si bon !
Mercredi 1er Avril à Maubeuge
Jeudi 2 Avril à Brunel
Prix : 35€ tout compris
Réservation conseillée
Apéro-concert Une soirée chez Henri IV
Soirée bourgogne avec Didier Fornerol
Soirée dégustation avec le vigneron Didier Fornerol qui viendra pour l’ occasion présenter son millésime 2013 ainsi que quelques vieux flacons !
Un repas typiquement bourguignon accompagnera l’ événement .
Jambon de bourgogne persillé , Côte de bœuf Charolais à la cheminée ,
Fromages de chez Gaudry à Beaune, …
: 49 € par personne.