Cette année, la truffe reste rare et donc chère !
Mais … quand on aime, on ne compte pas ! Et une tradition est née …
Cette année encore , nous sommes fiers de vous accueillir à notre soirée TRUFFE ET BARRIQUE, avec François Busi du domaine ALLOÏS sur les hauteurs d’Apt, coté Ventoux.
Venez nombreux, dans les Trois caves, nous vous attendons autour d’un repas à thème Truffe.
Prix : 55€
Carpaccio de St Jacques aux truffes et radis noirs,
Brouillade de truffes et salade verte,
Trio de fromages fermiers aux truffes
Et truffes au chocolat pour terminer.
Dégustation guidée des vins de François Busi tout au long du dîner …
