Le plaisir du vin et de la table
Franc succès pour cette première dégustation de grands BOURGOGNE !
Un bon repas bourguignon à accompagné cette sélection de haut vol : escargots , pâté de tête bourguignon , andouillette de Troye ou bœuf bourguignon , et beau plateau de fromages du même pays !
Je vous laisse en juger par vous même.
Une première qui nous a donné envie de renouveler l’expérience , une fois par mois les samedi midi à la cave de la rue Brunel et le samedi soir à la cave de la rue de Maubeuge .
Prochaine date : le SAMEDI 23 FÉVRIER à brunel .
Dégustation de grands vins de BOURGOGNE le samedi 26 janvier à brunel
À partir de 12h 30 et jusqu’à15 h00, nous vous proposons d’accompagner un lunch du terroir d’une magnifique sélection de 4 bourgogne blancs et 4 bourgogne rouge parmi les plus grands vignerons actuels !
Prix : 55 € repas + dégustation .
BLANCS
Chablis 2009 – Dauvissat
Bouzeron 2011 – De Villaine
Saint Aubin 1ier cru – Langoureau
Corton Charlemagne – Bonneau du Martrey
ROUGE
Côte de nuits village « clos des forêts St Georges » – domaine de l’Arlot
Marange » la fuissiere « – Demangeot
Chambolle Musigny – Jenniard.
Morey saint Denis – Jenniard
Toujours le meilleur avec Valérie qui a fait l’aller retour express à la criée de Pornichet pour vous ramener le meilleur de Bretagne .
Ultra frais !
Ici , les blancs font le bonheur de nos adeptes : sancerre de Château du NOZAY , jurançon SEC du domaine BELLEGARDE, château de VAUX les Gryphees … Le bonheur
